繁栄する企業
ウェールズの豊かな革新の歴史と、繁栄する企業文化について詳しく学びましょう。
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© Hawlfraint y Goron / © Crown Copyright
ミュージックストアのリミックス
アシュリ・トッドに、世界最古のレコード店運営の成功の秘訣を教えてもらいましょう。
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ウェールズの偉大な発明
ウェールズの科学者、エンジニア、発明家は、何世紀にもわたって世界の形成を支援してきました。
地元のコミュニティがパブを蘇らせる
リース・ヨルウェルス氏は、地域社会が地元の活気を取り戻し、コミュニティの拠点としてよみがえらせる気運が高まっていることに気づきました
開始し、持続する
ウェールズの会社Ecoslurpsは、ウェールズの企業が炭素足跡を測定、削減、管理するのを支援することで持続可能性を最優先にすることを目指しています。
新しい黒い金
受賞歴のあるコーヒーがどうやってウェールズの町、アマンフォードの再生を助けているのか見てみましょう。
Great spirits
The established Penderyn distillery has won international awards for its Welsh spirits, while the Dyfi distillery are among a new generation of craft gin producers creating a real taste of Wales.
ミシュランの２つ星はほんの始まりにすぎない
ガレス・ウォード氏が最高の地場食材を提供する、英国の最高評価とミシュランの星を獲得したレストランを探ってみましょう。
カウス・テフィ・チーズ・ファームハウスの本部でウェールズのアルチザン・チーズ作りのゴッドファーザーに会いましょう
カウス・テフィ・チーズ・ファームハウスの本部でウェールズのアルチザン・チーズ作りのゴッドファーザーに会いましょう
Great spirits
The established Penderyn distillery has won international awards for its Welsh spirits, while the Dyfi distillery are among a new generation of craft gin producers creating a real taste of Wales.
ビーチハウスのこの上ない地域密着グルメ
ガワーの南海岸にあるビーチハウスの料理長であるハウェル・グリフィス氏は、ウェールズのAAレストラン・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。