Shane Williams : Mon Pays de Galles à moi
Shane Williams, l'ancienne légende du rugby gallois, parle de sa carrière, ses lieux préférés et de ce que le Pays de Galles représente pour lui. Lire son interview.
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Cuisine hyper-locale au Beach House
Une approche hyper-locale, hyper-saisonnière a valu à Hywel Griffith, chef cuisinier au Beach House, la distinction Restaurant de l’Année de l’AA au pays de Galles.
Les moules du détroit de Menai
Shaun Krijnen a, à lui seul, relancé l'industrie ostréicole de Menai et restauré ses ancien parcs à moules.
Hallets Cider : La grosse pomme
Andy Hallett fait appel à ses compétences d'ingénieur - et emprunte des techniques aux vignobles français - pour fabriquer du cidre de première qualité dans les vallées du sud du pays de Galles.
Hannah Mills: Comment le Pays de Galles a fait de moi une championne olympique de voile
Hannah Mills, médaillée d’or olympique, nous parle de ses débuts en tant que navigatrice au Pays de Galles.
La professeur Julie Williams CBE - L’avenir passe par la recherche scientifique
L'Université de Cardiff est à la pointe de la recherche sur la démence. Découvrez comment le Pays de Galles mise sur la science pour assurer son avenir.
Ruth Jones : mon Pays de Galles
Découvrez le Pays de Galles à travers les mots de l'écrivaine et actrice galloise primée Ruth Jones.