Halen Mon: le sel insulaire
Sel de mer mondialement reconnu du détroit de Menai.
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Sel de mer mondialement reconnu du détroit de Menai.
Shaun Krijnen a, à lui seul, relancé l'industrie ostréicole de Menai et restauré ses ancien parcs à moules.
Les paysages épiques du nord du Pays de Galles regorgent d'action et d'une culture riche et distinctive. Vous trouverez 3 zones d'une beauté naturelle exceptionnelle, deux sites du patrimoine mondial de l'UNESCO et certaines des meilleures aventures du Royaume-Uni.
De l'agneau des marais salants de Gower aux moules de Conwy, certaines saveurs sont intrinsèquement galloises.