Nordwales

Nordwales beeindruckt mit sagenhaften Landschaft voller herausragender Naturschönheiten, einer unverwechselbaren Kultur, zwei UNESCO-Welterbestätten und einigen der besten Abenteuer in ganz Großbritannien.

Von bestem Lammfleisch von den Salzwiesen auf Gower bis hin zu Muscheln aus dem River Conwy – es gibt einige Geschmacksrichtungen, die typisch walisisch sind.

Shaun Krijnen hat im Alleingang Menais Austernindustrie wiederbelebt und ihre alten Muschelbänke restauriert.

Weltbekanntes Meersalz aus der Menai Strait.